Top posts
-
LA MEJOR CARRERA: CHEF
DESDE 1992 LA PRIMERA ESCUELA DE CHEFS DEL PERÚ 19 AÑOS DE EXPERIENCIA - LA MEJOR INFRAESTRUCTURA VERSION PARA PROEFESIONALES Y AFICIONADOS USTED PUDEDE SEGUIR UNA SOLA CLASE CON EL MEJOR INSTRUCTOR UN GRUPO DE CLASES CONDUCENTES A UNA CERTIFICACION UN...
-
LO MEJOR DEL ARTE UNIVERSAL
Hace un año propusimos a todos nuestros lectores un decálogo de obras de la Historia del arte que, a nuestro parecer, resultaban de imprescindible conocimiento para todos los amantes de las artes. Este artículo suscitó un buen número de comentarios en...
-
COCINA DE CLASE MUNDIAL CON GONZALO FERRAND
COCINA DE AUTOR Presenta a Gonzalo Ferrand en "Cocina de Clase Mundial" Con gran placer el Instituto de los Andes les presenta en Clase Magistral a un profesional de impecable trayectoria, galardonado internacionalmente y artífice de varias de las cocinas...
-
PROGRAMA DE ENOLOGIA
Instituto de los Andes Presenta EL PROGRAMA MÁS COMPLETO DE ENOLOGÍA MATRICULA ABIERTA – INICIO DE CLASES – 4 DE OCTUBRE 48 CAPITULOS -TEMAS Programa para Profesionales y Aficionados: Clases de Cata y Maridaje, Cocinando con Vino, Como Seleccionar el...
-
INVITACION - 69 FESTIVAL DE GASTRONOMIA
MARTES 23 DE MARZO - A PARTIR DE LAS 12 HORAS 150 CHEFS COMPITIENDO EN 12 ESPECIALIDADES - EL MEJOR CONCURSO DE GASTRONOMIA DEL PERU. EN 1992 FUIMOS LOS PRIMEROS DESPUES DE 19 AÑOS SEGUIMOS SIENDO LOS PRIMEROS. ESPECIALIDADES EN COMPETENCIA : PASTELERIA...
-
DE CÓCTELES POR MALAGA
NICOLE CACHO. MÁLAGA Desde hace ya muchos años, el casco viejo de Málaga ha sido punto de encuentro para los ´seres nocturnos´: dícese de aquellas personas que, al caer el sol, salen de sus ´escondrijos´ –lugares de trabajo, centros de estudio o casas–...
-
GASTRONOMIA INTELIGENTE - 18
NUTRICIÓN – DIETÉTICA – DIETOTERAPIA Por: Jaime Ariansen Céspedes Centro de Investigación Nutricional – Instituto de los Andes Avances científicos sobre la felicidad - La tendencia a la felicidad depende del tamaño y la característica de una pequeña estructura...
-
PROGRAMA DE ENOLOGIA - MATRICULA ABIERTA
INICIO DE CLASES ABRIL 2010 Instituto de los Andes Presenta EL PROGRAMA MÁS COMPLETO DE ENOLOGÍA MATRICULA ABIERTA – INICIO DE CLASES ABRIL 2010 48 CAPITULOS -TEMAS Programa para Aficionados: Clases de Cata y Maridaje, Cocinando con Vino, Como Seleccionar...
-
TRANSGÉNICOS EN DEBATE
Lima, (EFE).- Una coalición de las más importantes agrupaciones de agricultores, científicos y gastrónomos de Perú ha reclamado hoy al Gobierno peruano que promulgue la moratoria de 10 años para el ingreso de transgénicos en el país aprobada la semana...
-
OTOÑO EN NUEVA YORK
Descripción de la película: Un playboy cincuentón (Richard Gere) cree que Charlotte (Winona Ryder) será una conquista fácil, pero la situación se da vuelta cuando se sorprende enamorado por primera vez y se da cuenta que aunque el amor puede durar para...
-
EL HOTEL MAS FASHION
The Mardan Palace es un hotel de lujo situado en la riviera turca , en Antalya (Turquía) que fue construido por el multimillonario azerbayano Telman Ismailov . Su inauguración tuvo lugar el 23 de mayo de 2009 con la participación de artistas y famosos...
-
CLASICOS DEL ARTE UNIVERSAL
El verano es un tiempo para retomar aficiones. Para, por fin, ocuparnos de todo aquello que durante el año hemos ido dejando pendiente por falta de tiempo: viajar, leer libros acumulados, aprender un poco más de algún tema que nos apasiona… Aunque, si...
-
ESCUELA DE CHEFS
Instituto de los Andes Programa de Gastronomía . Matricula Abierta – Segundo Semestre 2009 En 1992 fuimos la primera Escuela de Chefs... seguimos siendo la primera . Exclusivo sistema modular y el único programa con la modalidad Capacitación a Distancia...
-
NUTRICION DEPORTIVA
INICIO DE CLASES - LUNES 28 DE JUNIO DEPORTISTAS PROFESIONALES Y AFICIONADOS DEBEN TENER OBLIGATORIAMIENTE UNA CULTURA DE NUTRICION INTELIGENTE, LAS PERSONAS QUE PRACTICAN DEPORTE TIENEN QUE UTILIZAR UN SUSTENTO NUTRICIONAL ADECUADO Y NO POR ELLO MENOS...
-
HOTEL LALEH
Pequeña historia del Hotel Laleh Tomás Alcoverro Es un descollante edificio alto y solitario en forma de “I” mayúscula que señorea sobre un paraje despejado del centro de Teherán. Cunado fue construido en 1968 era el hotel Intercontinental, pero después...
-
LA CHICA DE LA SOPA RAMEN
Nombre de la pelicula: The Ramen Girl Sinopsis de la película: Abandonada inesperadamente por su novio, una joven norteamericana (Brittany Murphy) se encuentra de repente sola y sin saber qué hacer en la ciudad de Tokyo. (by peliculasyonkis.com) Una jóven...
-
PROGRAMA DE ENOLOGIA
PROGRAMA DE ENOLOGIA - MATRICULA ABIERTA Instituto de los Andes Presenta EL PROGRAMA MÁS COMPLETO DE ENOLOGÍA OBJETIVOS GENERALES : CARRERA PROFESIONAL – 48 CAPITULOS Campos de Acción. Podrás desempeñarte en forma profesional como sommelier. Asesorar...
-
GLANDULAS DEL SISTEMA DIGESTIVO
Las Glándulas anexas al sistema digestivo son: - Las Glándulas Salivales, Parótidas, Submaxilares, Sublinguales - El Hígado - El Páncreas - Las Glándulas Gástricas - Las Glándulas Intestinales La Función que tienen estas glándulas anexas es secretar Enzimas...
-
PROGRAMA DE ENOLOGIA
Instituto de los Andes Presenta EL PROGRAMA MÁS COMPLETO DE ENOLOGÍA MATRICULA ABIERTA – INICIO DE CLASES – 28 DE JUNIO 48 CAPITULOS -TEMAS Programa para Profesionales y Aficionados: Clases de Cata y Maridaje, Cocinando con Vino, Como Seleccionar el mejor...
-
ILUSTRES VISITANTES DEL BRASIL LLEGAN A LOS ANDES
¡Saludos amigos! Con mucha satisfacción les contamos que una vez más una delegación de estudiantes de gastronomía de Brasil ha elegido al Instituto de los Andes para ampliar sus conocimientos sobre los maravillosos sabores peruanos. El grupo, compuesto...
-
TERCER HOMENAJE A NUESTRO 20 ANIVERSARIO
Instituto de los Andes HOMENAJE A NUESTRO VIGÉSIMO ANIVERSARIO CAPITULO 3 Como homenaje a su vigésimo aniversario, el Instituto de los Andes presenta una reseña de la investigación académica realizada sobre la Historia de la Gastronomía Peruana. En muchos...
-
LA ECONOMIA PERUANA SIGUE CRECIENDO
La economía de Perú creció 8,04% entre enero y mayo de 2011 respecto al mismo período de 2010 (+7,39%), impulsada por los sectores pesquero y manufacturero, informó el viernes el estatal Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). En mayo...
-
PANORAMA EMPRESARIAL 166
2009 - 10/16 Agosto - Instituto de los Andes – Lima - Perú La Historia del Perú contemporáneo, al ritmo de los acontecimientos. 1651. Carranza: Economía del país recuperará ritmo de crecimiento a fines del 2009: La economía peruana, golpeada por la crisis...
-
WHARTON 18
Boletín de Universia-Knowledge@Wharton http://www.wharton.universia.net 29 Julio- 25 Agosto, 2009 Para muchos ha llegado el momento de sentarse a disfrutar en la playa, en la montaña o en cualquier otro lugar al aire libre en compañía de un buen libro....
-
LA DEUDA DE ESTADOS UNIDOS
Hasta ahora las agencias calificadoras de riesgo habían eludido pronunciarse sobre la abultada deuda de Estados Unidos, la mayor del mundo. Pero la situación parece haber cambiado en las últimas horas, y los observadores advierten que las consecuencias...