Top posts

  • ILUSTRES VISITANTES DEL BRASIL LLEGAN A LOS ANDES

    29 agosto 2009 ( #00 INSTITUTO DE LOS ANDES )

    ¡Saludos amigos! Con mucha satisfacción les contamos que una vez más una delegación de estudiantes de gastronomía de Brasil ha elegido al Instituto de los Andes para ampliar sus conocimientos sobre los maravillosos sabores peruanos. El grupo, compuesto...

  • COCINA DE CLASE MUNDIAL CON GONZALO FERRAND

    30 agosto 2009 ( #00 INSTITUTO DE LOS ANDES )

    COCINA DE AUTOR Presenta a Gonzalo Ferrand en "Cocina de Clase Mundial" Con gran placer el Instituto de los Andes les presenta en Clase Magistral a un profesional de impecable trayectoria, galardonado internacionalmente y artífice de varias de las cocinas...

  • LOS MITOS DE LAS DIETAS

    06 septiembre 2009 ( #07 NUTRICION )

    Si usted está tan comprometido con la idea de bajar de peso como para negarse a comer una papa al horno por temor de consumir carbohidratos vacíos, podría estar pasando por alto nutrientes importantes y relegando su alimentación a un segundo plano. Abra...

  • GASTRONOMIA INTELIGENTE - 18

    07 septiembre 2009 ( #07 GASTRONOMIA INTELIGENTE )

    NUTRICIÓN – DIETÉTICA – DIETOTERAPIA Por: Jaime Ariansen Céspedes Centro de Investigación Nutricional – Instituto de los Andes Avances científicos sobre la felicidad - La tendencia a la felicidad depende del tamaño y la característica de una pequeña estructura...

  • EL SHÁMBAR

    05 octubre 2009 ( #02 COCINAS DEL PERÚ )

    Por: Ceilia Portella Morote “Una sopa de menestras, de mi sierra liberteña, se ha convertido en la enseña, de su cocina maestra. El shámbar es una muestra de la transculturación, Trujillo le dio adopción, a este serrano potaje, y hoy luce como un mensaje...

  • INGENIERIA HOTELERA

    07 noviembre 2009 ( #00 LIBROS DE LOS ANDES )

    MANUAL DE LA PRODUCCIÓN Presentación La producción es la principal generadora de riqueza y bienestar para el hombre, es la base del fundamental camino hacia su propia realización, a través de la historia a sido su mejor opción, la mas completa. Será mejor...

  • MANUAL DE RECURSOS HUMANOS

    15 noviembre 2009 ( #00 LIBROS DE LOS ANDES )

    Es para Publiart un motivo de gran satisfacción profesional, el Presentar este nuevo libro de la serie gerencial del ingeniero Jaime Ariansen Céspedes, uno de los más prestigiosos investigadores latinoamericanos de la Administración de Empresas. Su anterior...

  • MANUAL DE RELACIONES PÚBLICAS

    29 noviembre 2009 ( #00 LIBROS DE LOS ANDES )

    Relaciones Públicas La Necesidad de Prestigio en la Empresa Moderna A inicios del siglo XXI, la política internacional liberal, la competitividad del mercado, la cultura de calidad, del servicio y el violento desarrollo tecnológico condicionan Aspectos...

  • HISTORIA DEL MUNDO EN MOVIMIENTO

    30 noviembre 2009 ( #00 LIBROS DE LOS ANDES )

    Por: Jaime Ariansen Céspedes En 1966, cuando inicié mi carrera como profesor universitario comprendí que era imprescindible ampliar mi cultura científica como soporte a mi especialidad académica, la Ingeniería. Para lograr este objetivo, comencé a confeccionar...

  • PSICOLOGÍA EMPRESARIAL

    01 diciembre 2009 ( #00 LIBROS DE LOS ANDES )

    Psicología Empresarial Liderazgo a Través del Análisis del Comportamiento Mi permanente actividad como profesora de Psicología, así como la experiencia directa en cuanto a la escasez de libros de la especialidad aplicados a nuestra realidad social, laboral...

  • REFLEXOLOGÍA EMPRESARIAL

    02 diciembre 2009 ( #00 LIBROS DE LOS ANDES )

    Reflexología Empresarial La Reflexología es una muy antigua y efectiva técnica utilizada especialmente por las culturas orientales. Consiste en presionar adecuadamente distintas partes del cuerpo como las manos, las plantas de los pies, la espalda, las...

  • EL HOTEL MAS FASHION

    06 diciembre 2009 ( #01 LA REVISTA )

    The Mardan Palace es un hotel de lujo situado en la riviera turca , en Antalya (Turquía) que fue construido por el multimillonario azerbayano Telman Ismailov . Su inauguración tuvo lugar el 23 de mayo de 2009 con la participación de artistas y famosos...

  • UN PARQUE DE CHOCOLATE

    29 enero 2010 ( #01 LA REVISTA )

    Pekín, (EFE).- El Parque Temático de Chocolate de Pekín, situado en una plaza al norte del Nido (Estadio Olímpico), abre hoy sus puertas a los visitantes, quienes podrán ver en su interior una representación en miniatura de la Gran Muralla y de los Guerreros...

  • NUEVO LIBRO - HISTORIA DEL TÉ

    02 febrero 2010 ( #00 LIBROS DE LOS ANDES )

    Un admirado y querido tío Manuel Céspedes Anzoleaga, Impenitente bebedor de té. Desde el mundo inmaterial de los poetas Me sugirió como cierre de este libro. una oración. Madre naturaleza..... Óyeme con la perspicua mudez Del sentido óptimo de tu inmensa...

  • HOTELES TEMÁTICOS

    14 febrero 2010 ( #05 HOTELES )

    Hotel City Lodge - Berlin - Alemania Los mejores hoteles temáticos del mundo hoyesarte.com - Hay hoteles para todos los gustos, presupuestos y finalidades, según las preferencias de los clientes. Pero algunos, además, se salen del sistema tradicional...

  • VIAJE A NUEVA YORK

    17 febrero 2010 ( #01 LA REVISTA )

    (Por: Raúl García Jiménez). Con el paso de los años Nueva York se ha convertido en una de las ciudades más cosmopolitas y pobladas de los Estados Unidos. La ciudad está compuesta por distritos de los que podemos destacar: Manhattan, Queens, Bronx y Staten...

  • PROGRAMA DE ENOLOGIA - MATRICULA ABIERTA

    27 febrero 2010 ( #03 ENOLOGIA )

    INICIO DE CLASES ABRIL 2010 Instituto de los Andes Presenta EL PROGRAMA MÁS COMPLETO DE ENOLOGÍA MATRICULA ABIERTA – INICIO DE CLASES ABRIL 2010 48 CAPITULOS -TEMAS Programa para Aficionados: Clases de Cata y Maridaje, Cocinando con Vino, Como Seleccionar...

  • ADIOS, TIA JULIA

    12 marzo 2010 ( #01 LA REVISTA )

    ADIOS, TIA JULIA La Paz, 11 de marzo (Télam) - La boliviana Julia Urquidi -primera esposa de Mario Vargas Llosa y musa de "La tía Julia y el escribidor" murió en la ciudad boliviana de Santa Cruz de la Sierra por una complicación respiratoria, a los 84...

  • INVITACION - 69 FESTIVAL DE GASTRONOMIA

    17 marzo 2010 ( #00 INSTITUTO DE LOS ANDES )

    MARTES 23 DE MARZO - A PARTIR DE LAS 12 HORAS 150 CHEFS COMPITIENDO EN 12 ESPECIALIDADES - EL MEJOR CONCURSO DE GASTRONOMIA DEL PERU. EN 1992 FUIMOS LOS PRIMEROS DESPUES DE 19 AÑOS SEGUIMOS SIENDO LOS PRIMEROS. ESPECIALIDADES EN COMPETENCIA : PASTELERIA...

  • CURSO: HIERBAS, ESPECIAS Y FLORES

    25 marzo 2010 ( #00 INSTITUTO DE LOS ANDES )

    Instituto de los Andes Programa de Maestría Presenta: Hierbas, Especias y Flores Profesor : Ing. Jaime Ariansen Céspedes Todo lo que Chefs y Aficionados Gourmets deben conocer sobre el fascinante mundo de las Hierbas, Especias y Flores utilizadas en la...

  • TITULACION

    10 abril 2010 ( #00 INSTITUTO DE LOS ANDES )

    De la Dirección Académica La Dirección Académica quiere felicitar a todos los alumnos Egresados del Instituto de los Andes que están obteniendo su Título Profesional a Nombre de la Nación, luego de cumplir con todos los requisitos, ahora cada vez más...

  • GRADUACION DE LA XII PROMOCION

    13 abril 2010 ( #00 INSTITUTO DE LOS ANDES )

    GRADUACION DE LA XII PROMOCION Saludos amigos. ¡Qué importante es dar las gracias! Reconocer el apoyo incondicional que hemos recibido en algún momento de nuestras vidas es fundamental para avanzar como personas y profesionales. Precisamente, una Graduación...

  • NUESTRO VIDEO 90

    17 abril 2010 ( #00 VIDEOS INST. DE LOS ANDES )

    Saludos amigos. Quería presentarles el video NUMERO 90 que hemos producido y tenemos al aire en nuestro canal de YouTube . Se trata de uno muy simpático que documenta, con audio en directo, nuestro encuentro con una delegación de estudiantes brasileros...

  • NUEVO LIBRO

    13 mayo 2010 ( #00 LIBROS DE LOS ANDES )

    Etimología, La Magia de los Significados Historia de la Gastronomía. Una de las principales tareas de los profesores es la búsqueda de herramientas que permitan a los alumnos desarrollar de la mejor manera posible sus habilidades, durante el proceso de...

  • LAS SEÑORITAS DE AVIGNON

    19 mayo 2010 ( #01 LA PINTURA )

    Picasso y la escultura africana. Los orígenes de Las señoritas de Avignon artelista.com - TEA Tenerife Espacio de las Artes ( Islas Canarias, España ) presenta una exposición que recoge las raíces de la que será la primera obra plenamente moderna: Las...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>